Spaghetti carbonara
15 min totaal 5 min voorbereiden + 10 min koken
makkelijk
Plan op welke dag?
Ingrediënten
4
- 300g spaghetti
- 250g spekreepjes
- 125g Boursin — zacht & romig knoflook en fijne kruiden
- 3stuks ei
- 25g roomboter
- 3tenen knoflook — fijngehakt
- naar smaak Parmezaanse kaas — om af te werken
- naar smaak peper — versgemalen
Bereiding
Spaghetti carbonara
Ingrediënten
- 300g spaghetti
- 250g spekreepjes
- 125g Boursin — zacht & romig knoflook en fijne kruiden
- 3stuks ei
- 25g roomboter
- 3tenen knoflook — fijngehakt
- naar smaak Parmezaanse kaas — om af te werken
- naar smaak peper — versgemalen
Stappen
Bereiding
- Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een koekenpan en bak de spekreepjes krokant.
- Voeg op het laatst de fijngehakte knoflook toe en fruit kort mee.
- Klop in een kom de eieren los en meng met de Boursin en versgemalen peper.
- Voeg de spaghetti bij de spekjes en knoflook in de pan en doe de boter erbij.
- Roerbak het geheel 1 minuut.
- Draai het vuur uit en meng de saus door de spaghetti.
- Strooi er als laatste Parmezaanse kaas over en serveer direct.
Bereiding
- Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een koekenpan en bak de spekreepjes krokant.
- Voeg op het laatst de fijngehakte knoflook toe en fruit kort mee.
- Klop in een kom de eieren los en meng met de Boursin en versgemalen peper.
- Voeg de spaghetti bij de spekjes en knoflook in de pan en doe de boter erbij.
- Roerbak het geheel 1 minuut.
- Draai het vuur uit en meng de saus door de spaghetti.
- Strooi er als laatste Parmezaanse kaas over en serveer direct.