Spaghetti carbonara
15 min totaal 5 min voorbereiden + 10 min koken
makkelijk
Plan op welke dag?
Carbonara met Boursin in de saus naast ei en parmezaan. Geen room. Klaar in een kwartier.
Ingrediënten
4
- 300g spaghetti
- 250g spekreepjes
- 125g BoursinBoursin zacht & romig knoflook en fijne kruiden
- 3stuks ei
- 25g roomboter
- 3tenen knoflook (fijngehakt)
- naar smaak Parmezaanse kaas (om af te werken)
- naar smaak peper (versgemalen)
Bereiding
Spaghetti carbonara
Ingrediënten
- 300g spaghetti
- 250g spekreepjes
- 125g BoursinBoursin zacht & romig knoflook en fijne kruiden
- 3stuks ei
- 25g roomboter
- 3tenen knoflook (fijngehakt)
- naar smaak Parmezaanse kaas (om af te werken)
- naar smaak peper (versgemalen)
Stappen
Eerst dit
- Eerst dit · stap 1 van 1Breng een ruime pan water met zout aan de kook en kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. (~ 10 min)
Stappen
- Stappen · stap 1 van 7Verhit een koekenpan en bak de spekreepjes krokant.
- Stappen · stap 2 van 7Voeg op het laatst de fijngehakte knoflook toe en fruit kort mee.
- Stappen · stap 3 van 7Klop in een kom de eieren los en meng met de Boursin en versgemalen peper.
- Stappen · stap 4 van 7Voeg de spaghetti bij de spekjes en knoflook in de pan en doe de boter erbij.
- Stappen · stap 5 van 7Roerbak het geheel 1 minuut.
- Stappen · stap 6 van 7Draai het vuur uit en meng de saus door de spaghetti.
- Stappen · stap 7 van 7Strooi er als laatste parmezaanse kaas over en serveer direct.
Eerst dit
- Eerst dit · stap 1 van 1Breng een ruime pan water met zout aan de kook en kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. (~ 10 min)
Stappen
- Stappen · stap 1 van 7Verhit een koekenpan en bak de spekreepjes krokant.
- Stappen · stap 2 van 7Voeg op het laatst de fijngehakte knoflook toe en fruit kort mee.
- Stappen · stap 3 van 7Klop in een kom de eieren los en meng met de Boursin en versgemalen peper.
- Stappen · stap 4 van 7Voeg de spaghetti bij de spekjes en knoflook in de pan en doe de boter erbij.
- Stappen · stap 5 van 7Roerbak het geheel 1 minuut.
- Stappen · stap 6 van 7Draai het vuur uit en meng de saus door de spaghetti.
- Stappen · stap 7 van 7Strooi er als laatste parmezaanse kaas over en serveer direct.